Torri, eventi e castelli vini e sapori sotto le stelle del faentino

Romagna | 06 Luglio 2018 Le vie del gusto
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Riccardo Isola - C’era una volta, in un antico castello... Le sere estive sono il periodo migliore per andare lungo la Strada della Romagna alla scoperta di storie e tesori nascosti del nostro territorio: tra il refrigerio offerto dagli antichi borghi, gli intrattenimenti musicali e l’enogastronomia tipica, luglio, agosto e settembre riservano tante opportunità per visitare rocche e castelli in un’atmosfera magica.
Partiamo, ad esempio, ai piedi della torre medievale di Oriolo dei Fichi, a pochi chilometri dal centro di Faenza, dove la rassegna «Oriolo di Sera» propone tutti i mercoledì tanto buon vino, gustosi piatti della tradizione, musica dal vivo e visite guidate all’antico fortilizio al chiaro di luna. Un format apprezzato e seguito dove la cultura della buona cucina tradizionale incontra il savoir faire vitivinicolo delle numerose cantine che in questo angolo di collina faentina da anni realizzano vini e prodotti in bottiglia dal grande pedigree territoriale. Venerdì 10 e sabato 11 agosto, sempre all’ombra del torrione, si tiene il doppio appuntamento con «Calici sotto la torre». Un’occasione unica per degustare il Centesimino, il Famoso, l’Albana e il Sangiovese dei colli faentini raccontati direttamente dagli stessi vignaioli. Spostandosi in pianura, sotto la Rocca di Lugo, nel mese di luglio e a inizio agosto, i «Mercoledì sotto le stelle» organizzati sotto l’egida del comune, in cui si ospitano lungo le vie del centro storico animazioni, musica, spettacoli e mercatini creativi, con la possibilità di cenare al Pavaglione.
Altro castello, altri appuntamenti: spostandoci alla Torre dell’Orologio della Rocca Manfrediana di Brisighella tutti i venerdì di luglio e i primi due di agosto non perdete la mostra mercato d’arte, antichità e brocantage di «Brisighella borgo d’arte». Ai sapori di collina qui sono dedicati il sabato e la domenica con le «Cene nel borgo» allestite nei luoghi più suggestivi del centro storico, rigorosamente chiuso al traffico per l’occasione. Mentre venerdì 24 agosto «Brisighella magica» propone una passeggiata notturna tra i misteri magici del borgo.
Sapori e saperi in cucina si mescolano anche a Riolo Terme. Qui dal 19 al 22 luglio in occasione della Fiera dello scalogno, dove questo piccolo prezioso bulbo dal colore vivace rivela il suo gusto unico in tanti menù a tema messi a punto dai ristoranti locali. Piatti e menù saranno proposti ai gustonauti all’insegna della grande valorizzazione della tipicità. Sapori autoctoni che saranno acquistabili anche nelle versioni fresche e lavorate di questi bulbi, da parte degli agricoltori e produttori del territorio.
Per chi invece non si accontenta di musica e sapori ai piedi delle rocche, ma è in cerca di autentiche atmosfere medievali, una tappa obbligata è la Rocca Sforzesca di Bagnara di Romagna. Qui l’8 e 9 settembre la Festa del Castello mette in scena rievocazioni storiche, spettacoli, gastronomia rinascimentale e la mitica Contesa dei Rioni.

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