Dozza, degustazioni itineranti in Rocca per un’estate di grandi sorsi regionali

Riccardo Isola - Ancora tante le opportunità di poter assaggiare i vini dell’Emilia Romagna durante l’estate. Proseguono, infatti, anche durante il mese luglio alla Rocca di Dozza le «Sere d’estate fresche di vino…a corte», con incontri e degustazioni con i vini regionali. Con un rinnovata formula, l’appuntamento prevede degustazioni itineranti all’interno del Museo della Rocca Sforzesca. Realizzate da Enoteca Regionale in collaborazione con la Fondazione Città d’Arte di Dozza, nel corso delle serate sarà possibile conoscere i testimoni enologici da Piacenza a Rimini visitando le stanze e gli ambienti del museo accompagnati da una guida. 
Il calendario prevede, dopo l’incontro di giovedì 5 con il focus incentrato alla conoscenza del Pignoletto e del Barbera, la data di giovedì 12 luglio con il brioso e particolare Gutturnio accompagnato dall'aromaticità esplosiva della Malvasia. Due vitigni, con le rispettive interpretazioni in bottiglia, caratteristici del piacentino e parmense che si caratterizzano per una spiccata freschezza e una aromaticità, soprattutto per la malvasia, intrigante anche nelle versioni secche. Giovedì 19 i calici si riempiranno con i simboli dell’enologia del reggiano e del modenese con Lambrusco e del ferrarese Fortana per arrivare, nella serata conclusiva di giovedì 26 luglio all'assaggio delle differenti interpretazioni dei fragranti vini Rebola e Famoso. Autoctoni bianchi del riminese, il primo, e del territorio romagnolo di pianura e di collina, il secondo, che stanno conquistando sempre maggiore attenzione e apprezzamento.
Il costo per la partecipazione alla serata è di € 20 (comprensivo di tasca e calice per la degustazione).
Le serate si svolgeranno anche in caso di maltempo.
Prenotazione obbligatoria.
Informazioni e prenotazioni: 0542/367700 oppure info@enotecaemiliaromagna.it.
Orari di apertura e visita del wine shop e della mostra permanente all’interno della Rocca: da martedì a venerdì 14.30-19, sabato, domenica e festivi 9.30-13 e 14.30-19.