Riccardo Isola - Sarà un’edizione più ricca che mai quella di «80 voglia di Romagna», una grande festa dei vignaioli e dei vini in programma domenica 5 maggio a Bertinoro (Fc). Con questa edizione siamo arrivati alla terza edizione in cui, nelle meravigliose stanze e nella terrazza panoramica della Rocca che domina dall’alto l’antico borgo medievale, saranno ospitati banchi d’assaggio con oltre 200 vini bianchi, rossi e rosé prodotti dalle cantine della Romagna e raccontati direttamente dai protagonisti. Una tela di sfumature enologiche, di tinte vinicole e di consistenze organolettiche che si potranno incontrare e assaggiare in accompagnamento ad alcune eccellenze gastronomiche di questa terra tra tradizione e reinterpretazioni creative.
Dalle ore 11 alle 21 le porte della Rocca saranno così aperte per le degustazioni di alcuni testimoni della vitivinicoltura territoriale quali Albana, Sangiovese, Famoso, Trebbiano, Bursôn, Centesimino e degli altri vini tipici del territorio. Si passerà così dai vini bianchi, ai rossi con incursioni nell’elegante rosé, dagli spumanti metodo classico a quelli charmat e ancestrale, e ancora vini fermi, vini dolci e vini passiti potranno essere abbinati a primi piatti e panini gourmet made in Romagna. Su questo versante protagonisti saranno i food truck «ASpasso Buona Romagna», «Soul Kitchen» e «Retrogust» presenti all’interno del cortile (interno) della Rocca. La Romagna sarà protagonista nel calice anche con le birre artigianali di «Marialti» e i cocktail di vino e frutta e i succhi 100% natura firmati «Rio del Sol».
Inoiltre anche quest’anno, durante la giornata sarà possibile visitare il Museo interreligioso e la Rocca di Bertinoro a un prezzo ridotto (5 euro), arricchendo una giornata all’insegna dell’enogastronomia di qualità con un’esperienza culturale di grande fascino.
Non mancherà la parentesi solidale con i volontari della sezione di Forlì dell’Unione italiana lotta alla distrofia muscolare Onlus che saranno presenti proponendo biscotti solidali per promuovere il sostegno alla ricerca e un futuro migliore per chi vive una malattia neuromuscolare.
L’evento, organizzato da Italia nel Bicchiere e dal gruppo Romagna Gourmet con il patrocinio del Comune di Bertinoro e la collaborazione del Centro residenziale universitario, prevede un ticket d’ingresso di 12 euro che comprende calice, tasca portacalice e degustazione libera dei vini presenti. E’ possibile acquistare l’ingresso in prevendita (10 euro) presso la Ca’ de Be’ di Bertinoro (Piazza della Libertà 9/B), la Vineria del Popolo di Cesena (Piazza del Popolo 14) e l’Enoteca Pisacane di Cervia (Piazza Pisacane 11). Sono previste inoltre riduzioni per i soci Aies, Ais Anag, Aspi, Fis, Fisar e Onav con ingresso è 10 euro.
Le cantine presenti saranno: Azienda agricola Ballardini, Azienda agricola Casadei, Bissoni, Cantina Bartolini, Celli, Clos Forano, Fattoria Ca’ Rossa, Fattoria Paradiso, Fiorentini, Gallegati, Giovanna Madonia, Giovanna Missiroli, Guerra, La Sabbiona, Nero del Bufalo, Podere dell’Angelo, Tenuta Casali, Tenuta De Stefenelli, Tenuta Diavoletto, Tenuta Il Plinio, Tenuta La Viola, Tenuta Lovatella, Tenuta Uccellina, Torre San Martino, Zavalloni, Zinzani.