Una domenica tra kiwi e tartufo

Puntano su prelibatezze gastronomiche decisamente diverse le due sagre che domineranno la domenica collinare. Il 19 novembre, a Modigliana la festa «Non solo kiwi» partirà fin dalle 8, con un’autentica colazione da campioni a base di trippa. Alle 9.30 aprirà la fiera-mercato e alle 12.30 si potrà pranzare al Mercato Coperto, con animazioni musicali in paese per l’intera giornata. La festa è dedicata al kiwi, che naturalmente sarà reperibile in diverse qualità un po’ ovunque, e farà da base agli originali cocktail serviti nei locali.
Brisighella punta invece su «Sua Maestà il Tartufo», con la sagra che domenica 19 inonderà di profumi tutte le vie del borgo, tra stand e mercatini. Il tartufo, il prodotto più ricercato della collina faentina, durante la sagra viene abbinato ai piatti tipici della nostra tradizione preparati da abili chef presso i ristoranti locali. In vendita sia il «bianco autunnale», che emana un profumo particolarmente intenso, che il tartufo «nero».