Imola, il territorio è entrato a far parte del circuito nazionale «Città dell’Olio»

Imola è entrata a far parte dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. La cerimonia di consegna della bandiera Città dell'Olio si è svolta questa mattina, nella Sala del Consiglio Comunale, in municipio, in occasione dei saluti istituzionali.

L’Amministrazione comunale di Imola ha deciso con atto di indirizzo della Giunta comunale di dare mandato al Servizio Sviluppo Economico di procedere con l’adesione, che il 26 ottobre 2023 è stata approvata dal Consiglio comunale.

La scelta che ha spinto il Comune di Imola ad associarsi è supportata e basata su quattro aspetti: in primo luogo la presenza nel territorio comunale del Frantoio Valsanterno, che raccoglie molti consensi a livello nazionale affermandosi con attestazioni di stima e premi ad alto livello; poi la volontà di impegnarsi a dar voce alle colline di Imola e della Valle del Santerno, terra vocata all’olivicoltura; la presenza sul territorio comunale di un crescente numero di piccoli olivicoltori; infine la volontà di valorizzare il territorio comunale nel suo complesso, grazie anche alla valorizzazione dell’olivicoltura. A questo proposito, basta guardare i dati di produzione relative all’attività del Frantoio Valsanterno. Si è passati dai 500 quintali di olive lavorate che hanno prodotto 70 quintali di olio nel 2019 ai 5.186 quintali di olive lavorate, con oltre 710 quintali di olio ottenuto e 450 clienti nel 2022. Una crescita in 4 anni che è decuplicata.
 
«L’adesione di Imola all’Associazione Nazionale Città dell'Olio è un importante passo per molteplici ragioni – sottolineano il sindaco Marco Panieri e l’assessore all’Agricoltura e Sviluppo economico, Pierangelo Raffini -. Prima di tutto si favorisce la promozione dell’olio di oliva di qualità, valorizzando una filiera di produzione locale in grande espansione e che in pochi anni ha decuplicato la produzione, inoltre promuove la cultura dell’olivo per l’attrattività turistica, culturale ed economica, non solo per maggiori vendite e l’incremento dell’enoturismo, ma anche come vetrina di alto livello e caratteristica per la promozione del marchio Imola in Italia e all’estero. Questo è solo uno degli ultimi tasselli che l’Amministrazione Comunale ha compiuto per la promozione delle nostre eccellenze territoriali, considerando anche la creazione del brand Dal Cuore di Imola, il progetto Terre&Motori, la Ciclovia del Santerno, l’adesione a Città dei Motori e altri progetti per la promozione del territorio e la destagionalizzazione dei flussi puntando sulla qualità, sul nostro tessuto economico e le sue eccellenze».