Vuoi imparare o migliorare la tua tecnica in cucina? A Faenza la Scuola di cucina Kwak, spazio multidisciplinare e professionale realizzato all’interno di alcune sale della rinnovata sede di Ascom-Confcommercio, organizza corsi per l’autunno 2023
«Siamo entusiasti di offrire un'ampia varietà di corsi, sia per gli amanti della cucina amatoriale che per i professionisti culinari - dichiara il direttore di Confcommercio Ascom Faenza, Francesco Carugati - Questi corsi sono un'opportunità imperdibile per affinare le abilità culinarie e scoprire nuovi orizzonti gastronomici. La nostra missione è promuovere la cultura gastronomica e fornire agli studenti le abilità necessarie per eccellere in cucina».
Per gli amatori, in ottobre si terranno appuntamenti domenica 15 ottobre con Ricette di Cucina Vegana Golosa con Davide Sciotta (@IngegneriaVegetale) per proseguire domenica 26 novembre con Pescio' e la Cucina di Mare di Davide Carli
Per i professionisti, invece, l’appuntamento è per martedì 17 ottobre con Il Pesce secondo Jacopo Ticchi, martedì 24 ottobre con le Carni: Tecniche di Lavorazioni, Declinazioni e Cotture al Fuoco con lo chef stellato Gianluca Gorini. Si prosegue giovedì 9 e venerdì 10 novembre con La Cucina delle Frattaglie di Diego Rossi per concludersi lunedì 20 novembre con la Cucina Vegetale Antispreco con lo chef stellato Franco Aliberti
I corsi amatoriali sono pensati per chi desidera avvicinarsi alla cucina in modo divertente e informale, mentre i corsi professionali sono ideali per chi vuole approfondire le proprie competenze culinarie e aspira a diventare un professionista della cucina.
La Scuola di Cucina Kwak è rinomata per il suo approccio pratico all'apprendimento culinario, e i nostri chef istruttori sono esperti del settore con anni di esperienza. Ogni corso offrirà un'esperienza interattiva e coinvolgente, con l'opportunità di imparare dalle migliori menti culinarie della zona.
Le iscrizioni sono aperte e i posti sono limitati, quindi vi invitiamo a prenotare il vostro posto il prima possibile per garantirvi un'opportunità unica di affinare le vostre abilità culinarie.
Per ulteriori informazioni sui corsi e per registrarsi,
www.kwakformazione.it o
info@kwakformazione.it – cell. 328/3512597