Faenza, il 10 e 11 torna «Grani e melograni» a Oriolo dei Fichi

Compie i suoi primi cinque anni «Grani e melograni», la manifestazione che ogni novembre anima il parco dell’antica Torre di Oriolo dei Fichi di Faenza con un ricco programma di iniziative dedicate alla riscoperta e valorizzazione di grani antichi e melograni, sapori autoctoni, colture e culture locali attraverso racconti, tradizioni e il saper fare di chi vive la campagna ogni giorno.
Nel week-end del 10 e 11 novembre spazio a un vero e proprio caleidoscopio di appuntamenti tra camminate in mezzo alla natura, degustazioni guidate, convegni, tradizioni attorno al fuoco, laboratori di cucina, agricoltura e artigianato e l’immancabile mostra-mercato dei prodotti tipici. Sabato, alle ore 10, si terrà il laboratorio «I garganelli e le paste fatte al mattarello», un corso di avvicinamento all’olio di oliva, un’escursione di 5 km adatta tutti, un focus su miele e zafferano e l’aperitivo intorno al fuoco.
Altrettanto ricco il programma di domenica che prevede una colazione con prodotti del territorio, una passeggiata di 7 km, il convegno «Grani e melograni: salute e benessere», show cooking, laboratori, incontri e momenti di approfondimento sul territorio e le sue eccellenze enogastronomiche e alimentari. Maggiori info su www.torredioriolo.it.