Faenza, apre «Il Fenicottero rosa gourmet», nuova location ricettiva superior per la famiglia Bucci

La famiglia Bucci apre le porte della villa neoclassica con cinque suite affrescate e un’autentica location riservata al secondo ristorante del resort «Il Fenicottero rosa gourmet». Questa è l'offerta di «Villa Abbondanzi Resort», posta in via Emilia ponente 23, a Faenza. Un approccio architettonico neoclassico si concretizza all'interno delle suites di pregio ricavate dagli ambienti della villa di proprietà della famiglia che vanno ad aggiungersi all’offerta ricettiva complessiva composta ogi da 21 camere totali. Le camere superior suites si chiamano Sirene, Approdo, Labirinto, Fenicotteri e Roseto.

Villa Abbondanzi rappresenta un'eredità storico-culturale che la famiglia Bucci porta avanti da decenni, valorizzando con interventi architettonici mirati la villa neoclassica e il grande parco nel quale è immersa. Un recente progetto architettonico ha guidato la trasformazione di alcuni ambienti della villa in Suite Superior, conservandone gli affreschi originali alle pareti e coniugando lo stile ottocentesco con il comfort e la funzionalità. Lo stile architettonico, gli arredi, gli oggetti d'epoca e la tradizionale ospitalità della famiglia accompagnano gli ospiti in un viaggio nell'atmosfera autentica delle grandi ville ottocentesche di campagna.

All'interno anche il ristorante «Il Fenicottero rosa gourmet» guidato dall'Executive chef Alessandro Giraldi che cerca attraverso l'innovazione, la sperimentazione ma anche il mantenimento di un approccio tradizionale delle materie prime e dei piatti di stuzzicare e appagare anche i palati più esigenti. Il ristorante, chiso il mercoledì, offre durante la settimana servizio per cene, mentre il sabato e la domenica è aperto anche a mezzogiorno.

Dal 2020, Villa Abbondanzi Resort fa parte della community di Les Collectionneurs, presieduta dal pluristellato Chef Alain Ducasse, che riunisce ristoratori, albergatori e viaggiatori accomunati dal gusto per il viaggio. La curiosità, l’essere esigenti e la generosità sono i valori condivisi su cui si fonda la community. Nel 2022, sono 540 indirizzi di ristoratori e albergatori in Europa, tra cui 85 in Italia, selezionati da Les Collectionneurs. Dal 2022, Il Fenicottero Rosa Gourmet si fregia del riconoscimento di "Table Remarquable", assegnato alle migliori tavole gastronomiche appartenenti alla community di Les Collectionneurs. (r.iso.)