Cesena, il 3 dicembre porte aperte con l’Ais Romagna l’ospite la cantina «Costa Archi» 

Porte aperte a Costa Archi. La Menzione geografica aggiuntiva della «Serra» vedrà un testimone d’eccezione presentarsi all’interno di una serata promossa da Ais Romagna delegazione di Faenza a Cesena (via delle Fragole 255). La cantina di Castel Bolognese, fresca dei suoi primi «Tre bicchieri» da parte del Gambero Rosso ottenuti con il suo prodotto forse più identitario «Il Beneficio 2017» un Romagna Doc Sangiovese Serra Riserva, sarà presente per parlare della propria filosofia e della sua stilistica fatta di autenticità, metodica e rigorosità nel rispetto del prodotto della sua terra e del suo lavoro. Nella serata uno degli interpreti più stoici, puristi, anticonformisti della vitivinicoltura self made romagnola, Gabriele Succi,si metterà in gioco portando all’attenzione dei sommelier e appassionati alcuni dei suoi cardini enoici. Attore di una rappresentazione vitivinicola che da sempre non scende a compromessi con mode e tendenze, ma porta avanti una propria linguistica fatta di territorio, autenticità, artigianalità e rispetto. L’incontro e la presentazione dell’azienda Costa Archi sarà condotta dai giornalisti Riccardo Isola e Giovanni Solaroli. I vini saranno presentati dai sommelier di Ais Faenza. La serata ci sarà il 3 dicembre, dalle 20.30 e per l’occasione saranno in degustazione oltre alla punta di diamante “Il Beneficio” 2017, da uve Sangiovese 100%, “L’Assiolo” 2018 Romagna Doc Sangiovese “Serra” da Sangiovese 100% , il “Monte Brullo” 2016 un Romagna Doc Sangiovese “Serra” Riserva da Sangiovese 100%, il “Gs” 2015 un Ravenna Igt Sangiovese, “Le Barrosche” 2020 Ravenna Igt Bianco da uve Montù 100%, il “Rio Fantina” 2019 un Ravenna Igt Bianco da uve Trebbiano 100%. Non mancherà qualche vecchia chicca della riserva storica. Il costo è di 20 euro per i soci Ais, 22 euro non soci con pagamento in contanti la sera dell’evento. I posti disponibili  sono 40/45. L’ingresso sarà in accordo con le vigenti norme in materia di contrasto al Covid-19. Prenotazione obbligatoria a: delegatofaenza@aisromagna.it oppure 338/1271203.