Cervia, Penso (Salicornia): " Servirebbe un altro mese come quello di agosto"
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«Luglio è andato male, abbiamo registrato circa il 50% in meno di incassi rispetto all’anno scorso. Agosto invece è andato bene, ma abbiamo venduto a tariffe più basse e praticato maggiori scontistiche. Al momento - scherza Roberta Penso, titolare insieme al marito Alessio Battistini dello stabilimento Salicornia di Milano Marittima - servirebbe un altro mese come quello appena trascorso per tirare i remi in barca. Agosto è andato bene per quanto riguarda le presenze, ma ci sono stati chiesti più sconti perché la capacità di spesa è inferiore». Nota positiva, l’utilizzo dei buoni vacanza. «Sì - conferma Penso - i buoni sono stati efficaci, hanno contribuito al miglioramento della situazione. Certo, non sono stati la panacea, ma da fine luglio sono stati utilizzati. L’unica cosa è che gli italiani lo hanno recepito tardi: qualcuno lo aveva sottovalutato e se il governo li avesse attivati a giugno ci avrebbero aiutato di più. Per quanto riguarda settembre, invece, siamo alla finestra». E nell’estate del Covid-19 le prenotazioni arrivano all’ultimo. «Quest’anno molte richieste sono arrivate una settimana per l’altra. Ho implementato il servizio booking perchè tutti si prenotavano sotto data e man mano che le richieste aumentavano, assumevamo personale». (fe.fe.)