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Il «Vino Tipico» di Cotignola fra il brunch e la tradizione

Bassa Romagna | 03 Ottobre 2018 Cultura
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Porta avanti una vera e propria «missione», quella di salvaguardare la tradizione contadina volgendosi con curiosità verso il presente, la sagra del Vino Tipico Romagnolo di Cotignola, che la Pro Loco della città organizza dal 4 al 7 ottobre. Per una festa dedicata al nettare delle vigne, è cosa buona e giusta che le prime due giornate, giovedì 4 venerdì 5, ospitino anche quest’anno i banchi di Degusto con Gusto, dove gli avventori potranno trovare i vini dei produttori del territorio. Il fulcro sarà sempre il grande stand gastronomico «La Cà di Met», che ogni sera servirà primi piatti fatti a mano, carni alla griglia, polenta, stufati e i «dolci della donna», con la riconfermatissima fontana di Bacco, quest’anno dedicata all’intrattenimento dei bambini e delle famiglie. La novità è invece lo spostamento dell’area riservata ai più giovani nel cortile di Palazzo Sforza, dove ogni sera ci saranno dj-set e verranno serviti gustosi cocktail all’uva. Un’altra novità sarà il «brunch contadino» di domenica 7, prima della pigiatura in piazza accompagnata dalle canzoni dei Melardot e dal ballo delle Comete di Romagna. Nelle sere precedenti suoneranno i Caddilac (giovedì 4) e i Qluedo (sabato 6), con il Rising Star Show venerdì 5.
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