Solarolo, da maggio arriva il Mercato del Contadino

Partirà in maggio il Mercato del Contadino in piazza Caduti a Solarolo. Negli ultimi giorni di febbraio il consiglio comunale di Solarolo ha approvato all’unanimità il regolamento del nuovo mercato agricolo, con il quale le aziende agricole locali garantiranno ai cittadini frutta e verdura di stagione, vini e altri prodotti freschi. Il Mercato Contadino si svolgerà con cadenza settimanale a partire da maggio, anche se il giorno è ancora da definire.
«In questo modo il consumatore avrà garantita la provenienza del prodotto e potrà relazionarsi con il produttore - spiega Lara Cacchi, consigliere comunale delegato all’Agricoltura -. L’idea è quella di pubblicizzare i prodotti tipici del nostro territorio e sostenere gli agricoltori in questo momento di difficoltà. A Solarolo ci sono circa 170 aziende agricole che coltivano prevalentemente frutteti e vigneti. La nostra campagna è una ricchezza del nostro paese che molti ci invidiano. Il lavoro degli agricoltori è quindi per tutti un patrimonio non solo enogastronomico, ma anche culturale ed economico». Le aziende agricole interessate possono contattare le loro organizzazioni professionali. «Nelle realtà a noi vicine - conclude la Cacchi - il Mercato Contadino ha avuto un buon riscontro e siamo fiduciosi che anche a Solarolo possa trovare il favore dei cittadini».