MODIGLIANA | Sabato 15 giugno in piazza Don Minzoni alla cena multietnica un mix di culture

Il paese di Modigliana per una notte diventa punto di incontro di tante nazionalità diverse grazie al fortunato evento della cena multietnica che si svolgerà sabato 15 giugno a partire dalle ore 19.30 in piazza Don Minzoni e in caso di maltempo nei locali del mercato coperto.
Arrivata alla 9ª edizione  la serata organizzata dalla Consulta Giovani è una bella occasione di incontro e di scambio tra gli abitanti del paese che con il passare degli anni è diventato davvero multietnico. «Ci saranno assaggi di piatti tipici di tanti paesi - spiega Fabio Samorì presidente della Consulta Giovani -, preparati dai cittadini stranieri che abitano a Modigliana e quest'anno ci saranno 20 nazioni partecipanti».



In ognuno si potrà assaggiare una specialità diversa, il Marocco propone il cous cous, la Tunisia una torta salata, la Corea i ravioli al vapore, i cuochi francesi prepareranno una torta di ciliegie, nello stand spagnolo si potranno gustare le crocchette oltre all'immancabile sangria. Un po' speciale lo stand della Germania dove a fare i padroni di casa ci saranno i cittadini di Hofbieber, gemellati con la Comunità Montana Acquacheta, che offriranno la loro versione di salsiccia e patate con la famosa birra tedesca. Anche l'Italia avrà la sua specialità legata ad una regione e il visitatore buongustaio potrà passare da uno stand all'altro facendo il giro del mondo. Dopo gli assaggi culinari ci sarà modo di divertirsi ancora con spettacoli di tre gruppi provenienti da luoghi diversi, ci sarà un gruppo folk dall'Inghilterra, un gruppo di ballerine panamensi con i loro vestiti tipici e gli amici di Hofbieber che presentano un gruppo musicale formato da 7 ragazzi. «Il comune di Modigliana appoggia volentieri questa bellissima festa che la Consulta Giovani porta avanti da tanti anni - dice l'assessore alle Politiche giovanili Mamudu Samantha Alimah -, perché unisce il cibo alle persone e favorisce l'integrazione».