Ferrara, tutto per il Food Festival dedicato alle eccellenze del territorio estense da fine mese

L’appuntamento con le eccellenze ferraresi si rinnova anche quest’anno grazie a Sgp Grandi Eventi in collaborazione con l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, il patrocinio e la collaborazione fattiva del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio di Ferrara. Insieme annunciano le nuove date di Ferrara Food Festival, in programma dal 31 ottobre al 3 novembre nel centro storico di Ferrara.

Le protagoniste di questo festival, ormai giunto alla sua quarta edizione, sono le eccellenze enogastronomiche del territorio ferrarese. Il ricco programma di appuntamenti comprende showcooking, degustazioni, ma anche grandi nomi ed importanti ospiti sia dell’alta cucina che dello spettacolo, dello sport e della cultura.
 
Il centro storico ospiterà, oltre a eventi dedicati ai foodies, anche spettacoli itineranti, di animazione e intrattenimento e incontri culturali per scoprire le bellezze artistiche e architettoniche del capoluogo emiliano. All’insegna del buon cibo l’iniziativa animerà le vie del centro tra Piazza Trento e Trieste, Piazza Castello, Piazza Savonarola, Piazza Municipale coinvolgendo tante realtà del settore, associazioni di categoria, aziende, Consorzi di tutela, Comuni limitrofi, con l’obiettivo di creare nuove opportunità di promozione, valorizzazione e crescita del territorio e dell’indotto.
 
Igp e Dop per celebrare prodotti, profumi, sapori indimenticabili in un vero e proprio viaggio nel gusto. Saranno quattro giorni dedicati ai prodotti tipici di Ferrara, alle ricette da scoprire nel nome della tradizione ma anche dell’innovazione.
 
Non mancheranno gli appuntamenti culturali con riconoscimenti e premiazioni come il Diamante Estense che sarà conferito ad un personaggio del mondo della cultura, dello sport, del giornalismo o dello spettacolo che si sia particolarmente distinto nel suo campo e abbia contribuito a promuovere l’immagine di Ferrara a livello sia nazionale che internazionale, e l’Ambasciatore del Gusto, che andrà ad eleggere una personalità di spicco che si sia particolarmente prodigata con il suo impegno ed il suo lavoro a portare lustro e visibilità al mondo della cucina e dell’enogastronomia.