Le Erbe in Fiore a Casola Valsenio, un inno ai cinque sensi

C’è una certa, comprensibile attesa a Casola Valsenio per il «debutto» di Erbe in Fiore, la nuova manifestazione estiva che di fatto va a sostituire gli storici mercatini delle erbe estivi, candidandosi quindi a momento centrale della vita, ma anche dell’economia, del borgo collinare. «L’intenzione di Comune e Pro Loco – spiega Bruno Boni, presidente di quest’ultima – è quello di far evolvere la nostra tradizione dei mercatini in un evento più strutturato, che si concentri in alcuni fine settimana valorizzando i nostri luoghi storici e le peculiarità del borgo. Quindi un’offerta pienamente turistica, che offra spettacoli, intrattenimento ma anche natura, approfondimenti culturali e sul benessere psicofisico, iniziative gastronomiche e una celebrazione delle erbe officinali e del patrimonio che ci ha lasciato Augusto Naldi Ceroni. Sono questioni identitarie di primaria importanza, come la dedica alla lavanda della Notte Viola. Dev’essere un inno ai cinque sensi all’interno della cornice di Casola Aromatica, secondo la logica di messa in rete di tutti gli operatori, gli enti, le eccellenze e le imprese che hanno a cuore il nostro borgo».
«Erbe in fiore» metterà veramente in rete, tanto per cominciare, i luoghi simbolo di Casola Valsenio, a cominciare dalle piazze Oriani e Sasdelli, sede dei punti gastronomici, degli incontri di approfondimento su storia e natura, nonché degli spettacoli serali, come il concerto del Giuseppe Zanca Quartet Pop-Jazz, sabato 21 alle 21.30, senza contare la musica, la danza e le suggestioni previste per la Notte Viola e il fine settimana del 29 e29 giugno, densissimo di iniziative. Ma già il 21 e 22 giugno saranno giornate molto intense al Giardino delle Erbe, con mercatini delle erbe che coinvolgeranno tante aziende della regione e non solo, visite libere, incontri, degustazioni e laboratori sulla distillazione e l’estrazione degli olii essenziali, ma anche il concerto-aperitivo di sabato 21. Coinvolto, infine, anche il parco del Cardello, che nel secondo week-end diventerà un autentico Spazio Benessere con laboratori, approfondimento e sessioni pratiche di yoga e Tai chi chuan, mentre domenica 22 in mattinata si terrà un’escursione guidata alla ricerca delle erbe spontanee.
 
Info www.ilgiardinodelleerbe.it.